Emmeke
Raaka-aineet
| 1,5 kg | sokeria |
| 3,5 litraa | vettä |
| 0,5 kg | riisiä |
| 100 gr | rusinoita |
| 10 kpl | neilikkaa |
| 1 kpl | sitruuna |
| 30 gr | tuoretta hiivaa |
Jaa resepti
Ohje
Kaada 5-litraiseen purkkiin riisi (suora paketista), rusinat, mausteet, viipaloitu sitruuna (kuorineen) ja hiiva.
Kaada päälle sokerista ja vedestä keitetty ja jäähdytetty siirappi.
Venytä purkin suulle emännän kumihansikka ja anna tekeyttyä 28 vuorokautta.
Jos alkaa näyttä, että hansikas ei kestä paineita, tee neulalla peukaloon pikkureikä.
Kun hansikka väsyy, on juhlan paikka.
Nauti varovaisesti siivilöitynä ja jäähdytettynä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti