Broiler sienipaistos

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	broilerin marinoituja fileesuikaleita
1	sipuli
1	punainen paprika
1-1½ rkl	öljyä
1 prk	herkkusieniviipaleita
1 ras	kanttarellituorejuustoa
2 dl	keitettyä riisiä
1 rkl	soijakastiketta
1 rkl	sitruunanmehua
	rosmariinia
1 pkt	pakastevoitaikinaa
	munaa voiteluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ensin sipulit ja hienonna.Halkaise sitten pestyt paprikat,poista kanta ja kuutio malto.Valuta sitten herkkusienet ja ota liemi talteen.Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota siinä sipulit sekä paprikat.Lisää sitten broilersuikaleet sekäKanttarellituorejuusto ja noin 1 dl herkkusienten lientä.Sekoita tasaiseksi ja lisää riisi sekä mausteita makusi mukaan.Ota voitaikin sulamaan.Tähän asti voit valmistaa ruoan etukäteen.Levitä broilermuhennos vuokaan.Ota sitten voitaikinalevuistä noin 1,5 sentin paksuisia suikaleita taikinapyörällä ja tee niistä ristikko paistoksen päälle.Voitele voitaikinasuikaleet pinnat munalla.Kypsennä vuokaa uunissa 225-astessa noin 30-35 minuttia.Tarjoa raikaan salaatin kera.Hiukan erikoisenpi mutta erittäin maittava ruoka.