Raaka-aineet
2.5 dl | kädenlämmintä vettä |
1 | hiiva |
n. 5 dl | karkeita ruissihtijauhoja |
0,5 dl | perunajauhoja |
oliiviöljyä | |
tomaattimurskaa | |
suolaa ja pippuria | |
juustoraastetta | |
1 kok. | valkosipuli |
1 | punainen chili |
1 | valkoinen paprika |
1 | punainen paprika |
portin olutmakkaraa | |
aurajuustomurua | |
snack fetajuustopaloja | |
3 | rikottua kananmunaa |
Ohje
Tee taikina ja anna nousta n.2h. Leikkaa makkarat, paprikat ja chili viipaleiksi. Kuori valkosipulit ja paina ensin veitsen lappeella littanaksi, sitten viipaloit pieneksi. Valuta tomaattimurska ja sekoita suolaa ja rouhittua mustapippuria siihen. Kauli tai painele taikina leivinpaperille ja nosta uunipannulle. Lisää ensin tom.murska + juustoraaste, sitten vihannekset, makkara + juustot ja viimeiseksi rikotut kananmunat. Paista +200C n.30min.