Raaka-aineet
300 g | tuoretta ananasta kuutioituna |
2 kpl | tuoretta chiliä pilkottuna |
2 kpl | limeä |
2 rkl | kalakastiketta (vietnam tai thaimaa) |
1 rkl | sokeria |
Ohje
Sekoita ananaksen ja chilin joukkoon kalakastike, sokeri ja toisen limen puristettu mehu. Maista suola-makea-happo tasapaino ja säädä tarvittaessa. Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia. Koristele limenlohkoilla.