Raaka-aineet
3 kpl | kananmunia |
1,5 dl | sokeria |
5 rkl | kiehuvaa vettä |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
vinkki | |
---|---|
veden voi korvata sitruuna- tai appelsiinimehulla tai kahvilla. lisää neste kiehuvana munavaahtoon. |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää kiehuva vesi ruokalusikallinen kerrallaan koko ajan vatkaten. Jatka vatkaamista vielä hetki lisättyäsi kaiken veden.
- Lisää jauho-leivinjauheseos siivilän läpi varovasti sekoittaen.
- Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun vuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 30 min.