kiqaz
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 150 g | voita |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| tÄyte | |
| 400 g | appelsiinituorejuustoa |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 kpl | kananmuna |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| kastike | |
| 1 prk | mangoviipaleita (425/225g) |
| 1 dl | mangopurkin lientä |
| 2 dl | hillosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Voitele irtopohjavuoan (halkaisijaltaan 24 cm) reunat ja päällystä pohja leivinpaperilla. Valmista taikina. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää jauhot ja sekoita nopeasti taikinaksi. Kauli taikina ja painele vuoan pohjalle ja reunoille.
Notkista tuorejuustot kulhossa. Sekoita joukkoon kaikki täytteen aineet. Kaada täyte vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa noin 50 minuuttia. Nosta kakku jäähtymään ritilälle. Anna kakun vetäytyä hyvin ennen tarjoilua.
Soseuta mangoviipaleet ja 1 dl purkin lientä keskenään. Nosta sose kattilaan ja kiehauta. Sekoita joukkoon hyytelösokeri ja anna kastikkeen kiehahtaa. Jäähdytä hieman ja kaada kakun päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti