P1nja
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 75 g | margariinia |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | mantelijauhoja |
| n. 2 rkl | kylmää vettä |
| tÄyte | |
| ½ -1 l | mustikoita |
| n. 3 rkl | perunajauhoja |
| n.3 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpenemään 200 astetta.
- Mittaa rasva, sokeri ja kananmuna kulhoon, ja vatkaa ne sähkövatkaimella löysäksi vaahdoksi.
- Lisää jauhot ja vesi ja vatkaa pehmeäksi taikinaksi.
- Kaavi taikina kulhosta ja painele se piirakkavuokaan.
- Sekoita mustikat, perunajauho ja sokeri keskenään ja kaada se pohjan päälle.
- Paista uunissa n. 30 min tai kunnes pohja on mukavan kullan ruskea.
- Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa!
