Raaka-aineet
3 | liivatetta |
1/2 dl | vettä |
1 | sitruuna |
1 dl | kuohukermaa |
1 dl | sokeria |
2 dl | piimää |
Ohje
- Liota liivatteita kylmässä runsaassa kylmässä vedessä n. 5-10 min.
- Vatkaa kerma vaahdoksi.
- Purista sitruunasta mehu ja mittaa siitä 1/2 dl.
- Kiehuta vesi kattilassa ja purista liivatteista ylimääräinen vesi, sulata liivatteet kuumaan veteen.
- Sekoita yhteen piimä, sokeri ja sitruunamehu. Sekoita joukkoon liivate.
- Lisää piimä-seos kermavaahtoon ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
- Kaada tajoiluastioihin ja vie jääkaappiin tai pakastimeen. Tytinät ovat valmiita kunnes pinta on täysin hyytynyt.
- Voit koristella tytinät marjasurvoksella- tai hillolla.