Raaka-aineet
300 g | kanttarelleja |
½ | silputtua sipulia |
1½ dl | Kermaa |
½ prk | smetanaa |
loraus ketsuppia | |
suolaa ja mustapippuria myllystä |
Ohje
1. Pilko sienet ja haihduta niistä neste paistinpannulla.
2. Laita sekaan sipulit, anna hautua hetki.
3. Kaada sekaan kerma, smetana ja ketsuppi. Lisää mausteet, sekoita ja anna muhia hetki. Tarjoile sellaisenaan Juustoperunoiden (kts. pöytälaatikostani) ja Marmori-ulkofilepihvien (kts. pöytälaatikostani) kanssa tai nauti sellaisenaan minkä kanssa tahansa. Voit valmistaa vaikka lämpimiä voileipiä uunissa ja laittaa päälle lisäksi juustoa.