Mailo
Raaka-aineet
| ½ ltr | maitoa |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 1-2 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 150 g | RASVAA |
| n.1 kg | vehnäjauhoja |
| (+n.1 rkl | kardemummaa) |
Jaa resepti
Ohje
Kulhossa vatkataan munat kevyesti, lisätään kädenlämpöinen neste, tuorehiiva, sokeri ja suola, sekä mausteet. Taikinan valmistusta jatketaan hiivataikinan tapaan. Ennen leipomista voidaan kohonneeseen taikinaan lisätä rusinoita, muita kuivattuja hedelmiä tai sukaattia.
Jos käytät kuivahiivaa, lisää se jauhojen kanssa kättä lämpöisenpään (+42`c) veteen. 1 (sunnuntai) kuivahiivapussi vastaa n.30g tuorehiivaa.
Voisilmäpullat: voitele, paina keskelle reikä sormella, lisää nokare voita ja pinnalle sokeria.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
2
Porkkana tai puolukka pulla
