Raaka-aineet
1 l | vettä |
7-8 kpl | porkkanaa |
1 kpl | sipuli, tai pala purjoa |
pala | selleriä |
1 kpl | lihaliemikuutio, vähäsuolainen |
rakuunaa tai persiljaa |
Ohje
Puhdista, kuori ja pilko kaikki kasvikset ja keitä ne liemikuutiolla maustetussa vedessä kypsiksi.
Soseuta kasvikset liemineen sosekeitoksi sauvasekoittimella.
Rakuuna tai persilja sopivat mausteiksi ja värin lisääjäksi.