Piirakka (omena/mustikka)

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kpl kananmunia
4 dl sokeria
2 dl perunajauhoja
5 dl vehnäjauhoja
300 g voita
2 dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
1-2 tl vaniliini/vaniljasokeria halutessaan

Jaa resepti

Ohje


  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Lisää sulatettu voi.
  3. Perunajauhot ja muut kuivat aineet sekoitetaan ensin keskenään ja sitten taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
  4. kaada taikina uunipellille.
  5. päälle esim. omenaviipaleita, kanelia ja sokeria, tai vaihtoehtoisesti mustikoita ja sokeria.
  6. Paista 200 C noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Voit tarjoilla valmiin piirakan esim. vaniljakastikkeen tai vaahdon kanssa.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit