Kuohkea pesto-kotkokastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g pehmeän pippurinen broilerisuikale
2 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynsi
100 g herkkusieniä
1/2-1 prk pestokastike (1/2 rainbow, 1 kpl sacla pieni)
100 g tuorejuusto
öljyä
(vettä)

Jaa resepti

Ohje

Kuullottele hetki pilkottua sipulia ja valkosipulia öljyssä.

Lisää broiskusuikaleet paistumaan.

Lisää viipaloidut herkkusienet, kun broilerit ovat kypsiä.

Kun herkkusienet ovat alkaneet hivenen harmaantua, luirauta pannuun puolikas purkki pestoa ja puolikas rasiallinen tuorejuustoa. Jos on liian tatinaa, lisää vettä.

Kun laittaa riisiveden kiehumaan samaan aikaan, kuin alkaa pilkkoa sipulia, niin todennäköisesti riisit alkavat tässä vaiheessa olemaan kypsiä, joten tuotoksen sisäistäminen voi alkaa. Saakelin hyvää pikaruokaa, sanon ma!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 7 Kuohkea Vadelmapuuro
  • 2 0 Kuohkea vispipuuro
  • 3 0 Kuohkea Kasvissosekeitto
  • 6 3 Kuohkea PizzaPohja
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 18 0 Kuohkea vehnäsämpylät

Kommentit

Lyylikki
Minä joka rakastan mausteita, en laittanut tähän yhden yhtä maustetta. En suolaa, en pippuria. Liekö syynä se, että oli ihan älytön nälkä, vai oliko kaikki ainekset nyt vain sellaisia, että syötävän hyvä combo syntyi ilman mausteita.