Raaka-aineet
taikina | |
---|---|
100 g | voita |
1 dl | sokeria |
3 dl | ruisjauhoja |
1/2 tl | leivinjauhetta |
1 1/2 dl | mantelirouhetta |
tÄyte | |
3 dl | puolukoita |
7 dl | omenalohkoja |
1 1/2 dl | sokeria |
Ohje
Sekoita keskenään rasva ja sokeri ja lisää joukkoon ruisjauho-leivinjauheseos. Sekoita taikinaksi.
Erota taikinasta 2/3 piiraan pohjaksi ja sekoita loppuosaan mantelirouhe.
Painele pohjataikina laakean vuokaan (halkaisija noin 22 cm).
Pese ja siivuta omenat kulhoon. Lisää joukkoon puolukat ja sokeri ja sekoita. Levitä täyte pohjan päälle.
Ripottele pinnalle manteli-taikinamuruseos.
Paista piirasta 170-asteisessa uunissa n. tunti. Tarjoa lämpimänä kylmän vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti