Mustikka
Raaka-aineet
| 4-6 | ahvenfilettä |
| voita tai margariinia | |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| tillisilppua | |
| sitruunamehua | |
| Salaatti: | |
|---|---|
| 2-3 | jääsalaattilehteä |
| 1 | tomaatti |
| 0,5 | sipulia |
| 4 | surimipuikkoa |
| 1 | kananmuna keitettynä |
Jaa resepti
Ohje
Laita perunat kiehumaan. Kun ne ovat melkein valmiit paista ahvenfileet pannulla kauniin varisiksi ja mausta ne suolalla, sitruunapippurilla ja tillillä. roiskuttele vielä sitruunamehua fileille.
Tarjoile ahvenfileet kuoripottujen ja salaatin kera. Ohessa salaatin resepti.
Tarjoilin vielä kesäkurpitsatsatsikia, jonka resepti on pöytälaatikossani.
Juomana meillä oli portugalilainen Casal Garcia, joka minun mielestäni on erinomainen kesäviini, mutta käypi hyvin kalaviiniksi ainakin meillä. Pirskahteleva ja raikas viini.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti