Raaka-aineet
hieno makea muretaikina | |
350 g | vehnäjauhoja |
170 g | tomusokeria |
200 g | voita |
1 | muna |
vähän | suolaa |
täyte | |
7 lehteä | liivatelehteä |
50 ml | mangotölkin lientä |
1 tlk(400g) | säilykemangoa soseena |
300 g | maustamatonta tuorejuustoa |
50 ml | sokeria |
1 rkl | vaniljasokeria |
50 ml | kinuskisirappi |
400 g | kermaa 30% |
päällä & koristeeksi | |
375 g | mangososetta (lastenruoka 3 x 125 g) |
5 lehteä | liivatelehteä |
1 kypsä | tuore mango (pehmä!!) |
50 ml | mangotölkin lientä |
Ohje
Tee muretaikina:
(1) Sekoita jauhoja, sokeria, suola, muna ja voita hyvin.
(2) Laita taikina puolen tuntia jääkaapissa.
(3) Paista pohja (noin 26 cm halkaisija) 170 astetta noin 12-15 min.
(4) Jäähdytää pohja.
Täyte:
(1) Sulaa liiivalehtiä lämmin mangotölkin lientässä.
(2) Sekoita liivalehtiä-sose ja säilykemangoa sose hyvin.
(3) Lisätä tuorejuustoa, sokeria, v-sokeria ja sirappia.
(4) Vatkaa kermaa kovan vaahdoon.
(5) Lisätä kermaa varovasti soselle.
(6) Laita sose kylmän pohjan päällä ja laita jääkapissa noin 1 tuntia.
Koriste:
(1) Sulaa liivalehtiä lämmin mangotölkin lientässä.
(2) Sekoita liivalehtiä-sose ja lastenruokalle.
(3) Laita mango sose päällä.
(4) Leikata mango lehdellä ja rakentaa ruusua.
(5) Jäähdytää MIN 4 tunttia!!!!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti