Vatruska
Raaka-aineet
| 1 kpl | kukkakaali |
| 1 "nappi" | touch of taste -kasvisfondia |
| 1 rasia | creme bonjour -tuorejuustoa |
| ruokakermaa | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Putsaa kokonainen kukkakaali. Kiehauta kattilassa kasvisliemi ja nakkaa kaali kattilaan. Keittele kypsäksi (mutta älä hajota!). Ota kypsä kukkakaali kattilasta ja pieni haluamasi kokoisiksi kukinnoiksi. Laita kukkakaali voideltuun uunivuokaan. Tee tuorejuustosta ruokakerman avulla notkea seos. Kaada seos kukkakaalin päälle. Lisää päälle juustoraastetta. Gratinoi kuumassa uunissa, lopussa tarvittaessa grillivastuksen avulla. Lisukkeeksi.
