Ellu;)
Raaka-aineet
| 225 g | tuoretta kalaa |
| 25 g | voita tai margariinia |
| 1 | Sipuli |
| 25 g | vehnäjauhoja |
| 3 1/2 dl | maitoa |
| 2 | perunaa |
| 1 | punainen paprika |
| 50 g | viipaloituja herkkusieniä |
| 100 g | pakastettua maissia |
| 5 rkl | Kermaa |
| ripaus | suolaa Lisäksi: |
| ripaus | pippurisekoitusta |
| ripaus | kirveliä |
| ripaus | persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Pane kala 4 1/2 dl:ään vettä ja keitä pehmeäksi. siivilöi ja ota liemi talteen. Hienonna kala ja poista ruodot. Kuullota sipuli ja ripota päälle jauhoja. Lisää vähitellen 3 dl keitinlientä ja maitoa. Kuumenna kiehuvaksi ja hämmennä, kunnes keitto saostuu.Lisää perunat, paprika ja sienet hauduta 10min. Lisää kala ja maissi ja anna kiehua vielä 5min. Sekoita keittoon kerma ja mausta. Laita keiton päälle persiljaa ja kirveliä. Maku paranee ja keitto näyttää kauniimmalta
