Dr.Styranki
4 714
Raaka-aineet
| 1 kpl | pieni tonnikala |
| 1 rkl | aitoa wasabia (hon-wasabi) |
| 2 dl | raastettua pitkää retikkaa (daikon) |
| 1 rkl | sushisoijaa ks. linkki |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja kuivaa kala huolelliseti. Leikkaa filerausveitsellä viilto kidutsten takaa selkärankaa pitkin pyrstöön. Älä nosta vilettä pois kalasta. Villä file annospaloiksi. Käännä kala ympäri, ilman että palat tippuvat ja toista varovaisesti toiselle puolelle.
Tarjoa daikonin, wasabin ja hyvän sushisoijakastikkeen kera.
