Raaka-aineet
1/2 | pieni sipuli |
1/2 dl | oliiviöljyä |
suolaa | |
3 kpl | kananmunia |
n. 100 g | edam-juustoa |
4 kpl | ruisleipiä (vaasan ruispalat) |
voita tai margariinia |
Ohje
Hienonna sipuli hienoksi silpuksi. Kuumenna öljy pannulla, lisää sipulit ja hieman suolaa. Kuullota miedolla lämmölla koko ajan sekoittaen. Älä anna sipuleiden ruskistua! Lisää kananmunat pannulle ja raasta juusto päälle. Kypsennä kääntämättä ja ripottele päälle suolaa maun mukaan. Voitele leivät, leikkaa munakas neljään osaan ja aseta palat leipien päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti