olkitukka
Raaka-aineet
| n. 2-3 l | sieniä (esim. mustat torvisienet, suppilovahverot...) |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | tomaatti |
| 1/2 prk | smetanaa |
| (aurajuustoa) | |
| 1 pss | juustoraastetta |
| voita | paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
1. Valmista pohja (pellillinen).
2. Valmista tomaattikastike tai käytä esimerkiksi. tomaattipyrettä
3. Haihduta sienistä vesi. Lisää sipuli ja voi ja paista sieniä, mausta suolalla ja pipurilla.
4. Levitä pohjalle tomaattikastike ja sipuli-sieniseos.
5.Laita pinnalle tomaattisiivut ja Pudottele pieniä nokareita smetanaa päälle. Lisää mahdollisesti aurajuustoa murusena.
6. Lopuksi pinnalle juustoraaste. Paista keskitasolla 250 asteessa 13-15 minuuttia.
