Raaka-aineet
50 | valkosipulin kynttä |
suolaa | |
oliiviöljyä | |
voita | |
rosmariinin oksa |
Ohje
Voitele alumiinifolio paketti oliiviöljyllä ja ripottele sinne suolaa. Lastaa kuoritut valkosipulin kynnet pakettiin ja ripottele päälle suolaa. Leikkaa sitten pakettiin vielä pieniä voinokareita ja laita päälle rosmariinin oksa. Paketoi tiiviisti, ja grillaa sitten miedolla-keskilämmöllä n. 15min välillä kääntäen pakettia.
Itse tykkään jättää valkosipulit melko voimakkaiksi, joten vajaa kymmenisen minuuttia riittää. 20min jälkeen valkosipulit ovat jo makeita, eivätkä lainkaan voimakkaita. Kukin makunsa tapaan. Jos on isommat grillijuhlat, teen yleensä valkosipuleita kahdella eri kypsennysajalla.