peltipurkki
Raaka-aineet
| 1 kg | kotimaisia omenia |
| loraus | vettä |
| 1 pkt | hillo-marmeladisokeria (á 330g) |
| (½ tl | atamonia) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele omenat kattilaan, lisää loraus vettä. Keittele kunnes omenat vähän pehmenevät, lisää sitten sokeri. Jatka keittelyä kymmenisen minuuttia, kuori vaahto. Soseuta sauvasekoittimella, varo kuumia roiskeita! Halutessasi lisää lopuksi atamon ja purkita puhtaisiin purkkeihin.
Halutessasi hillon voi maustaa miten haluaa: kanelia, neilikkaa, pala tuoretta inkivääriä, appelsiinin/sitruunan/limen mehua yms. Poista isot mausteet ynnä muut ennen soseuttamista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti