Raaka-aineet
300 g | lohta |
3 dl | ruokakermaa |
10-15 kpl | uusia perunoita |
1 kpl | iso sitruuna |
2 kpl | sipuleita |
80 g | tomaattipyrettä |
(vaihtoehtoisesti pilkottuja tuoreita tomaatteja) | |
sitruunapippuria | |
valkopippuria | |
merisuolaa myllystä | |
sokeria |
Ohje
Viipaloi uudet perunat (tai kesäperunat) kuorineen uunivuokaan. Ripottele sitruunapippuri ja valkopippuri niiden päälle. Tee sipuleista ohuita renkaita ja levitä ne perunoiden päälle. Pirskota 1/2 sitruunan mehu sipuleiden päälle. Lisää lohi päällimmäiseksi, pirskota loput sitruunan mehusta lohelle. Anna imeytyä 5-10 min. (Itse käytin pakastelohipaloja. Jos käytät lohifilettä, ohita tämä ja lisää lohi viimeiseksi muiden ainesten päälle).
Lisää ruokakerma vuokaan. Sekoita 80g tomaattipyrettä noin desilitraan vettä, lisää sekaan ripaus sokeria. Kaada tomaattikastike kerman päälle. Lisää suolaa tarvittaessa ruuan päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin tunti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti