45 475
45 475

Savuiset makkaravartaat

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2kg klobasaa, tai muuta mausteista kokolihamakkaraa
1kg kevyesti savustettua pekonia
4 punasipulia
4 keltasipulia

Jaa resepti

Ohje

1. Siivuta makkara ja leikkaa pekonista suunnilleen saman vahvuisia siipaleita. Lohko sipulit varrastettaviksi.

2. Rakenna vartaat siten, että pekonin ja makkaran välissä on aina sipulisiivu.

3. Kypsytä grillissä ensin keskilämmöllä suoralla tulella, välillä käännellen, ja sitten ottamaan savunmakua epäsuoralle tullelle, kunnes pekoni on kypsä. 

4. Tarjoa piparjuuritahnan ja sinapin kanssa grillijuhlissa.

Kun on hyvää makkaraa (reseptilinkki) ja hyvää pekonia, niin vartaatkin on maittavat. Sipulit imevät mukavasti mausteisen makkaran ja pekonin mehuja. 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 12 9 Klobása - mausteinen kokolihamakkara

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 7 Kapustnica - hapankaalikeitto
  • 0 0 Savuiset broilerin ohut leikkeet
  • 2 3 Teutonisen ritarikunnan makkaraturnajaiset
  • 2 1 Savuiset juustopopcornit
  • 1 0 Mustikkamarmeladit
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit

Juri
Yksinkertaista ja hyvää grillattavaa.