Juri
Raaka-aineet
| 2kg | klobasaa, tai muuta mausteista kokolihamakkaraa |
| 1kg | kevyesti savustettua pekonia |
| 4 | punasipulia |
| 4 | keltasipulia |
Jaa resepti
Ohje
1. Siivuta makkara ja leikkaa pekonista suunnilleen saman vahvuisia siipaleita. Lohko sipulit varrastettaviksi.
2. Rakenna vartaat siten, että pekonin ja makkaran välissä on aina sipulisiivu.
3. Kypsytä grillissä ensin keskilämmöllä suoralla tulella, välillä käännellen, ja sitten ottamaan savunmakua epäsuoralle tullelle, kunnes pekoni on kypsä.
4. Tarjoa piparjuuritahnan ja sinapin kanssa grillijuhlissa.
Kun on hyvää makkaraa (reseptilinkki) ja hyvää pekonia, niin vartaatkin on maittavat. Sipulit imevät mukavasti mausteisen makkaran ja pekonin mehuja.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
12
9
Klobása - mausteinen kokolihamakkara
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti