AIMATO
Raaka-aineet
| 3 dl | pihlajanmarjoja |
| 3 dl | sokeria |
| 0,5-1 dl | konjakkia |
| 100 g | voita |
| 2 dl | ( fariini)sokeria |
| 4-6 | omenaa |
| 2 levyä | pakastelehtitaikinaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä puhdistetut pihlajanmarjat pienessä vesitilkassa pehmeäksi. Soseuta sauvalla ja paseraa siivilän läpi.
Sekoita sekaan sokeri ja konjakki. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria jos seos liian kirpeää.
Poista omenista siemenkodat, kuori ja paloittele omenat.
Sulata voi pannulla, lisää sokeri ja omenalohkot. Paista kunnes omenat pehmiävät ja sokeri saa vähän väriä.
Laita seos neljään annosvuokaan. Kaada pihlajanmarjasose päälle.
Leikkaa taikina levyistä vuokien kokoiset kiekot ja painele vuokaan tiiviisti. Pistele jokunen reikä taikinaan. Jos haluat voit voidella levyt keltuaisella.
Paista 200 asteessa 20-30 min. kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Tarjoa vaikka jäätelön kera.
Vihje: jäljelle jääneestä taikinasta voi paistaa tikkuja. Pihlajanmarjasta jäänyt massa käy sämpylöihin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti