Raaka-aineet
6 1/2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1/2 tl | suolaa |
200 g | voita huoneenlämpöisenä |
3 dl | sokeria |
2 kpl | kananmunia |
2 dl | maitoa |
200 g | suklaata isoina hippuina |
Ohje
12 isoa muffinia
Paloittele suklaa isoiksi paloiksi. Kokeile eri suklaita näin saat paljon uusia makuja.
Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, vatkaa joukkoon munat, sekoita maito vaahtoon.
Tee kuivien aineiden keskelle reikä ja kaada siihen voi-sokerivaahto.
Sekoita ainekset hyvin ja lisää taikinaan suklaanpalat.
Jaa taikina muffinivuokiin ja täytä melkein yläreunaan saakka.
Paista 180-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.