Mikon katkarapu pastakastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 Kpl kuivattu habanero chili
5 Kpl valkosipulin kynsi
2 Kpl sipuli
400 G tomaatimurskaa
1 Purkki tomaattipyrettä
1 Pussi pakaste katkarapuja
2 Dl kuohukermaa
50 G voita

Jaa resepti

Ohje

Pilkotaan chili murusiks ja paahdetaan sitä pannulla hetken. Sitten voi kehiin ja pilkotut valkosipulit sekaan. Hetken päästä pilkotut sipulit kehiin ja paistellaan kunnes pehmeitä. Sitten tomaattimurska ja pyre sekaan, hieman sokeria ja suolaa. Kuohukerma joukkoon ja keitellään sopivaan koostumukseen saakka ja lopuksi sulateut katkaravut sekaan ja ruoka on valmis. Tarjoiltaessa vaikka vähän tuoretta basilikaa päälle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Mikon Nakki Stroganoff
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 0 0 Lämmin katkarapu linssi salaatti
  • 1 0 Lohi katkarapu wokki
  • 0 0 Tacot tonnikala ja katkarapu
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit