mimi87
Raaka-aineet
| 6 kpl | kananmunia |
| 3 dl | sokeria |
| 1,5 dl | perunajauhoja |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
laita uuni lämpiämään 175 asteeseen
voitele, ja "kuorruta" korppujauhoilla kakkuvuoka
yhdistä perunajauho,vehnäjauho ja leivinjauhe kulhoon ja sekoita
vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi (vaahto on valmista silloin kun pystyt valuttaen tekemään taikinasta kahdeksikon sen pinnalle)
lisää siivilän läpi jauhoseos, vatkaa samalla. (älä vatkaa liian kauan ettei taikina lässähdä)
paista uunin keskitasolla n.40min uuneissa niin paljon eroja joten kannattaa tarkkailla, kakku ensin kohoaa, ja kun se "lässähtää" keskeltä on kakku silloin kypsä. voit myös kokeilla esim puisella varrastikulla kypsyyden --> jos tikkuun ei jää taikinaa on kakku kypsä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti