Raaka-aineet
1 | sipuli |
3 | tomaattia |
öljyä paistamiseen | |
1 pkt | kiinteää maustamatonta tofua |
3-5 rkl | tomaattipyrettä |
2 dl | soijakermaa (ruokakermaa tai kaurakermaa) |
suolaa maun mukaan | |
persilijaa | |
basilikaa | |
rouhittua mustapippuria |
Ohje
Kuumenna paistin pannu ja kaada loraus ruokaöljyä (rypsi tms). Kuullota sipulisilppu ja lisää pieniksi paloitellut tomaatin palat pannulle. Anna hautua 10 min miedolla lämmöllä. Lisää murennettu tofu ja mausteet pannulle. Sekoittele ja lisää tomaattipyre ja soijakerma. Sekoittele ja anna hautua pari minuuttia. Tarjoile pastan kanssa.