Raaka-aineet
185 g | voita |
150 g | sokeria |
3 kpl | kananmunia |
224 g | vehnäjauhoja |
1-2 tl | leivinjauhetta |
200 g | puolukkaa (muitakin marjoja voi käyttää) |
63 g | kookoshiutaleita |
3-4 rkl | maitoa |
pinnalle: | |
---|---|
vatkattua kermaa | |
halutessasi myös marjoja |
Ohje
Lämmitä uuni 180 asteeseen, voitele ja jauhota tai vuoraa leivinpaperilla 20 cm:n vuoka. vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää vehnäjauhot ja maito vuorotellen taikinaan. pyöräytä marjat halutessasi jauhoissa ja kääntele kookoshiutaleiden kanssa taikinaan, lusikoi taikina vuokaan. paista 20 minuuttia 180 asteessa, alenna sitten uunin lämpötilaa 160 asteeseen ja jatka paistamista vielä 40-50 minuuttia, kokeile kypsyys tikulla. anna jäähtyä ennen kuorrutusta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti