2 037
2 037

Tomaattinen sipuligratiini

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

30 pientä sipulia
3 rkl oliiviöljyä
1 purkki tomaattimurskaa
4 rkl silputtua basilikaa tai 1 tl kuivattua
2 murskattua valkosipulinkynttä
1 rkl raastettua sitruunankuorta
2 dl juustoraastetta
2 - 3 rkl korppujauhoja
2 - 3 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

Kuori sipulit ja keitä niitä vähän suolatussa vedessä 10 min. Valuta.[br][br]Kuumenna öljy pannulla. Lisää tomaattimurska ja keitä vähän kokoon. Levitä tomaattimurska voideltuun uunivuokaan, asettele sipulit sen päälle. [br][br]Sekoita valkosipuli, basilika, sitruunankuori ja korppujauho keskenään ja levitä seos sipulien päälle. Ripottele pinnalle voi pieninä nokareina ja juustoraaste päällimmäiseksi.[br][br]Paista 225 asteessa n. 20 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Tomaattinen Siskonmakkarakeitto
  • 1 0 Sipuli-tomaattigratiini
  • 3 1 Tomaattinen silakkalaatikko
  • 2 3 Parsakaali- sipuligratiini
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 3 Tomaattinen uunikala

Kommentit

Fasaani
Olen muistaakseni joskus keittänyt sipulit kasvis- tai lihaliemessä. Saattaa olla jopa parempi vaihtoehto.