Mailo
Raaka-aineet
| pohja; | |
|---|---|
| 6 dl | start naturell mysliä |
| 75 g | margariinia |
| täyte; | |
| 7 lehteä | liivatetta |
| 2 rkl | vettä |
| 3 dl | mansikoita |
| 200 g | sitruuna tuorejuustoa |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 dl | sokeria |
| päälle; | |
| 1,5 l | mansikoita |
| kiille; | |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | hyytelösokeria |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa mysli.
Sekoita sulatettu rasva joukkoon.
Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperiympyrällä.
Painele mysliseos vuoa pohjalle.
Anna hetki seisoa jääkaapissa.
Viipaloi (3dl) mansikat.
Sekoita keskenään tuorejuusto, kerma ja sokeri, sekä lisää mansikat.
Liota liivatteet kylmässä vedessä.
Purista niistä vesi pois ja liuota tilkkaan kiehuvaa vettä.
Lisää liivate nauhana hyvin sekoittaen täytteen joukkoon.
Kumoa täyte pohjan päälle ja anna hyytyä pari tuntia.
Laita pinnalle esim. puolitettuja mansikoita.
Valmista kiille;
Kiehauta vesi, johon lisää hyytelösokeri sekoittaen. Anna jäähtyä hetki ja kaada seos sitten mansikoiden päälle. Anna hyytyä vielä muutama tunti.
Tämä ohjeen margariinin, tuorejuuston ja kerman voi vaihtaa hyvin kevyisiin ja pehmeisiin kasvisrasvapohjaisiin tuotteisiin.
