Raaka-aineet
200 g | vähärasvaista jauhelihaa |
2 tl | perunajauhoa |
1 dl | vettä |
3 rkl | pieneksi pilkottua etikkapunajuurta |
½ tl | suolaa |
hieman mustapippuria myllystä | |
2 rkl | pieneksi pilkottua sipulia |
1 rkl | pilkottua kaprista |
Voi-oliiviöljyseosta paistamiseen | |
4 | paahtoleipää |
4 | munaa päälle paistettavaksi |
Ohje
1. Tee mureketaikina sekoittamalla kaikki ainekset paitsi leipiä ja munia.
2. Levitä mureketaikinaa leiville siten että sitä menee hieman reunojen yli sillä se "kutistuu" paistettaessa.
3. Paista murekeleivät miedolla lämmöllä molemmin puolin (paista lihapuoli ensin!) kypsiksi.
4. Paista vielä kunkin leivän päälle muna ja tarjoa välittömästi. Olut sopii mainiosti tämän kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti