Taskuvenus
5 727
Raaka-aineet
| n.500 g | merilohta |
| suolaa (sormisuolaa tms), valko-ja mustapippuria myllystä, voinokareita | |
| 2,5 dl | kasvislientä |
| n.2 dl | purjosuikaleita |
| 3 kpl | sitruunanviipaleita |
| 1-2 dl | kermaa |
| 2-3 rkl | voita |
| suolaa, valko-ja mustapippuria, tuoretta tillisilppua, luraus hunajaa | |
| 2 dl | valkoviiniä |
Jaa resepti
Ohje
Mausta kala ja lisää päälle mausteet sekä voinokareet. Paista +200 noin 20-30 minuuttia.
Valmista kastike kuullottamalla purjosuikaleet voissa, lisää viini ja anna nesteen haihtua noin puoleen määrään. Lisää sitruunaviipaleet ja kasvisliemi, mausta suolalla ja pippureilla, tilkalla hunajaa ja anna porista pieni tovi. Lisää suurus (1 rkl vehnäjauhoja sekoitettu pieneen määrään vettä tai valmista vaalean kastikkeen suurustajaa), anna kiehahtaa ja lisää kerma. Viimeistele voinokareilla ja ennen tarjoilua lisää kastikkeeseen tillisilppua. Sitruunanviipaleet voi halutessaan poistaa ennen suurustamista.
Tarjoa muusin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti