Persiljavoissa haudutettua ruusukaalia

Name: Persiljavoissa haudutettua ruusukaalia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300g ruusukaalia; 1l vettä; 1tl suolaa; hieman valkopippuria myllystä; 2-3rkl voita; 1dl tuoretta persiljasilppua

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

300 g	ruusukaalia
1 l	vettä
1 tl	suolaa
	hieman valkopippuria myllystä
2-3 rkl	voita
1 dl	tuoretta persiljasilppua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Puhdista ja huuhdo ruusukaalit ja poista uloimmat mahdollisesti kuivahtaneet lehdet.
2. Keitä kaalit suolalla maustetussa vedessä n. 5-10 (koosta riippuen) minuuttia. Kaada vesi pois ja laita voi kattilaan. Lisää suolaa ja pippuria sekä silputtu persilja. Laita kansi päälle ja anna kaalien hautua pari minuuttia persiljavoissa. Tarjoa lisukkeena.