Grillattu siansorkka

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4 kpl siansorkkia (porsaan)
1 rkl suolaa
2 dl dijonsinappia
3 rkl hunajaa
2 rkl soijakastiketta
lisukkeet
salaattia
tomaattia
hapankaalia

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta 3 litraa vettä ja lisää suola. Keitä sorkkia miedolla lämmöllä 1 tunti.

Jäähdytä. Sekoita sinappi, hunaja ja soija keskenään. Hiero kastike sorkkien pintaan. Grillaa miedolla lämmöllä kuumiksi. Tarjoa salaatin kera. Syömisvälineenä terävä puukko.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 42 2 Grillattu Hunajalohi
  • 1 3 Grillattu Porsaankyljys ja Maissia
  • 2 3 Grillattu possukäärö
  • 9 7 Grillattu Possunulkofile Levynä
  • 4 4 Grillattu rapea porsaan kylki 6.7.2024

Kommentit