Raaka-aineet
300 g | maustamattomia broilerin filesuikaleita |
450 g | wok-vihanneksia |
100 g | säilykeherkkusieniä |
1 dl | cashew-pähkinöitä |
3 rkl | seesaminsiemenöljyä |
2 rkl | soijakastiketta |
0,5 dl | kuivaa valkoviiniä |
2 tl | paprikajauhetta |
1 tl | chilijauhetta |
1 rkl | sitruunamehua |
2 tl | Kiinalaista mausteseosta |
1 tl | punaista currytahnaa |
1,5 rkl | fariinisokeria |
Ohje
Paista broilersuikaleet kuumassa öljyssä nopeasti inkivääri- paprika ja chilijauheen kanssa, kaada päälle loraus sitruunamehua ja soijakastiketta. Siirrä paistetut broilerit syrjään ja kaada jäiset wokvihannekset kuumaan öljyyn. Kun vihannekset ovat sulaneet, lisää joukkoon pähkinät ja herkkusienet. Kun neste on haihtunut pannusta, lisää joukkoon broilerit, valkoviini, soijakastike, currytahna, fariinisokeri ja kiinalainen mausteseos. Anna kiehahtaa ja sekoita hyvin.
Tarjoile wokki jasmiiniriisin tai nuudeleiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti