Raaka-aineet
1 kg | kaalia |
5-6 | porkkanaa |
4 | sipulia |
1-2 prk | tomaatti/valkosipulitomaattimurskaa |
3- 4 | valkosipulinkynttä |
1 | paprika |
runsaasti varsiselleriä | |
vettä | |
mustapippuria | |
(kasvisliemikuutio) |
Ohje
Sukaloi kaali,porkkanat, sipulit ja varsiselleri esim. monitoimikoneella. Laita kaikki ainekset vähintään 5 l:n kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä n. 2 tuntia. Voit lisätä valmiiseen keittoon (esim. kunkin ruokailijan annokseen)tuorejuustoa makusi mukaan. Myös raejuusto sopii keittoon. Saat näin täyteläisemmän makuisen keiton. Koristele persiljalla. Keittoa voi myös pakastaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti