rockmom85
Raaka-aineet
| 250 g | voi |
| 250 g | sokeria |
| 250 g | kananmunia |
| 250 g | vehnäjauhoja |
| 5 g | leivinjauhetta |
| muunnelma | |
|---|---|
| kuivattuja hedelmiä engl.kakkuun | |
| kaakaota suklaakakkuun | |
Jaa resepti
Ohje
- laita uuni 175asteeseen ja pehmitä voi mikrossa. älä sulata.
- vaahdota voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- lisää huoneenlämpöiset kananmunat pienissä erissä kokoajan sekoittaen.
- yhistä leivinjauhe ja siivilöidyt jauhot ja lisää ne vaahtoon.
- sekoita kunnolla, mutta ei liian kovalla teholla.
paista uunissa 50-60minuuttia.
jos teet englantilaisen hedelmäkakun, lisää jauhoihin haluamasi määrä kuivattuja hedelmiö ja sekoita vasta sitten vaahtoon.
jos teet suklaakakun, korvaa jauhoista kaakakon määrä. esim. jos laitat 50g kaakaota, niin jauhoja tulee 200g.
