jennu_79
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2,5 dl | ruisjauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 2 tl | suolaa |
| Puuro | |
| 3 dl | puuroriisiä |
| 5 dl | Kylmää vettä |
| 1 litra | maitoa |
| 2 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
1.Keitä riisipuuro.Laita kiehuvaan veteen riisit ja kun ne on imeytyneet, lisää maito ja anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen n 30min.
2.Tee kuoritaikina.Sekoita kaikki aineet sekaisin ja laita jääkaappiin kunnes puuro on jäähtynyt.
3.Leivo taikina pitkulaiseksi ja jaa se 20 osaan. Kauli tai tee pulikalla kuoret.Käytä reilusti ruisjauhoa, taikina voi muuten tarttua pöytään kiinni.
4.Laita reilu ruokalusikallinen puuroa taikinakuorelle ja rypytä kiinni.
5.Paista 250 asteessa 10-15min ja voitele sulalla voilla tai margariinilla uunista otettuasi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti