10 182

ItalianPata Meidän Tapaan

Name: ItalianPata Meidän Tapaan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2ps raketti spagettia (vettä ja merisuolaa keittämiseen); 200-300g jauhelihaa; 0,5ps herne-maissi-paprikaa; 0,5ps herne-maissi-porkkanaa; 1pala kesäkurpitsa viipaleina/suikaleina; 1pala punaista paprikaa viipaloituna; 1tlk tomaattimurskaa (+tölkin huuhteluvedet); n.1dl punaviiniä; 1kpl lihaliemikuutio; 0,5kpl sipulia (iso tai 1 pieni, maun mukaan, 1 vs kynsi tai maun mukaan); mausteet: paprikajauhetta, musta,-valko,-maustepippuria, suolaa,ketsuppia, kebab-kastiketta tms maun mukaan, tuoretta pe; rasvaa/öljyä paistamiseen

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1/2 ps	raketti spagettia (vettä ja merisuolaa keittämiseen)
200-300 g	jauhelihaa
0,5 ps	herne-maissi-paprikaa
0,5 ps	herne-maissi-porkkanaa
1 pala	kesäkurpitsa viipaleina/suikaleina
1 pala	punaista paprikaa viipaloituna
1 tlk	tomaattimurskaa (+tölkin huuhteluvedet)
n.1 dl	punaviiniä
1 kpl	lihaliemikuutio
0,5 kpl	sipulia (iso tai 1 pieni, maun mukaan, 1 vs kynsi tai maun mukaan)
	mausteet: paprikajauhetta, musta,-valko,-maustepippuria, suolaa,ketsuppia, kebab-kastiketta tms maun mukaan, tuoretta pe
	rasvaa/öljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista jauheliha, sipuli, kesäkurpitsa ja paprika pannulla. Mausta lihaliemikuutiolla ja muilla mausteilla. Lisää punaviini sekä tomaattimurska sekä pakastevihannekset (tuoreitakin toki voi käyttää).

Keitä spagetti ohjeen mukaan, jätä mieluummin hieman enemmän al dente kuin ylikypsäksi -se kypsyy kastikkeessa vielä lisää.

Valuta spagetti (ei haittaa vaikka vettä jää spageteille) ja lisää se lihakastikkeen joukkoon, sekoittele ja mausta tuoreella persikalla.

Halutessa voi lisätä vaikka tölkin papuja, kaikkia purkin jäämiä kannattaa hyödyntää. Jollei laita ketsuppia suosittelen lisäämään kunnon ripauksen sokeria. Jauhelihan määrän ei tarvitse olla niin iso kun kasviksia tulee paljon.