Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
4 | munaa |
1.5 dl | sokeria |
1 dl | ohrakasta |
0.5 dl | kaakaojauhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
täyte: | |
kahvikiisseliä | |
creme vanillaa | |
päällys: | |
n.250g | suklaata |
n.150g | rouhittua salt & sött-suolapähkinäsekoitusta |
n.150g | kokonaisia suolapähkinöitä |
50g | voita |
aprikoosihyytelöä | |
aprikoosihyytelö: | |
200g | aprikooseja + liota 3h |
n.100g | hillomarmeladisokeria |
n.1 dl | vettä + keitä n.30min. |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää munat ja ohrakkaaseen sekoitetut kaakaojauhe ja leivinjauhe siivilän läpi. Paista +175c - +185c n.12 - 15min. Jäähdytä. Täytä kakku kiisselillä ja vanillavaahdolla. Levitä kakun päälle aprikoosihyytelöä. Sulata vesihauteessa suklaa ja voi hitaasti, lisää pähkinärouhe ja sekoita. Kaada kakun päälle ja reunoille. K oristele kokonaisilla pähkinöillä.