GayCookie
Raaka-aineet
| 1 pkt | koskenlaskija-sulatejuustoa |
| 300 g | spagettia |
| 250 ml | ruokakermaa (esim. kevyt ja paksu) |
| 3 dl | maitoa |
| 1 dl | jauhoja |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| suolaa | |
| pippuria | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Laita ensimmäiseksi pastavesi kiehumaan. Lisää hiukan suolaa ja öljyä keitinveteen. Keitä spagetti ohjeen mukaan kypsäksi. Spagetin kiehuessa, kaada ruokakerma ja maito teflonkattilaan ja pilko sulatejuusto sekaan pieninä paloina sulamisen nopeuttamiseksi. Suurusta kastike jauhoilla ja anna hautua pienellä lämmöllä kunnes juusto on kokonaan sulanut. Sekoita tasaisin väliajoin. Kastike saa olla hyvin paksua, jottei se valu spagetin "läpi". Mausta kastike oman maun mukaan suolalla, pippurilla ja timjamilla. Myös muut yrtit sopivat. Kaada spagetin vesi pois ja sekoita kastike italialaiseen tapaan spagetin joukkoon. Tarjoile suoraa kattilasta tai kaada tarjoiluastiaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti