Raaka-aineet
6 kpl | Rosamundaperunoita, isoja (muukin lajike kelpaa) |
KYLMÄSAVULOHITÄYTE | |
1 prk | creme fraise (kevyt 18%) |
300 g | kylmäsavukirjolohta |
1 kpl | pieni sipuli |
mustapippuria | |
KINKKUTÄYTE | |
---|---|
1 prk | creme fraise (kevyt 18%) |
300 g | savukinkkua |
2 tl | sinappia |
1 tl | sokeria |
mustapippuria |
Ohje
Laita uuniperunat pestyinä uunin ritilälle. Selviät nopeammin, jos et kääri perunoita folioon. Paista perunoita 220 asteisessa uunissa noin tunti.
Kastikkeissa pilko ruoka-aineet ja sekoita. Tee kastikkeet heti kun laitat perunat uuniin, jotta ehtivät maustua jääkaapissa hetken.