9 567
9 567

Makkara-kasvispaistos

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 pientä kesäkurpitsaa vahvahkoina viipaleina
2 porkkanaa viipaleina
2 sipulia viipaleina
2 dl vettä
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä pari kierrosta
1 rkl kuivattua, hienonnettua liperiä
1 tl herbamare yrttisuolaa
½ rkl kalakastiketta (ei välttämätön)
300 g vähähiilarista, laktoositonta ja gluteenitonta lenkkimakkaraa viipaleina
3 tomaattia viipaleina
1 tl valkosipulirouhetta jos siitä pitää
pinnalle juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Kiehuta porkkanan viipaleita suolavedessä 5 minuuttia, lisää sipulit ja kesäkurpitsat ka kiehuta vielä toiset 5 min. Valuta kasvikset siivilässä.

Laita kasvikset voideltuun uunivuokaan.ripottele joukkoon mausteita maun mukaan.

Asettele makkara-ja tomaattiviipaleet pinnalle vuorotellen. Pinnalle juustoraaste.

Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 min.

karppiruokaakin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Jauhelihaa kaaliherkussa(22.1.-11)
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 1 0 Jauhemaksa-kasvispihvit
  • 0 0 Munattomat jauhemaksapihvit
  • 6 5 Mausteinen makkarapata
  • 0 0 Omenajogurtti

Kommentit