muari
Raaka-aineet
| 1 l | punaherukoita |
| 1 | kanelitanko |
| 400 g | hillosokeria |
| ½ dl | konjakkia tai brandyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumeta puhdistettuja marjoja kattilassa kanelitangon kera. Lisää hillosokeri ja anna keitoksen muhia miedolla lämmöllä n. 10 min.
Nosta kattila hellalta, lisää konjakki ja anna hillon jäähtyä, sekoittele silloin tällöin.
Purkita hillo.
Sopii riistan, kana-ja liharuokien lisäkkeenä.
Puolukka sopii tähän hilloon myös erinomaisesti.
