Raaka-aineet
vuokaan | |
---|---|
25 g | rasvaa |
0,25 dl | sokeria |
taikina | |
100 g | margariinia |
1 dl | sokeria |
(vaniljaesanssia) | |
2 | munaa |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | leseitä |
1 tl | leivinjauhetta |
0,5 dl | maitoa |
pohjalle | |
muutama | nektariini |
kourallinen | kuivattuja karpaloita (esim. mckennedy lidlistä) |
Ohje
Voitele vuoka ja kuorruta runsaasti sokerilla. Viipaloi nektariinit ja asettele vuoan pohjalle. Täytä kaikki pilkistävät välit karpaloilla.
Valmista taikina. Vaahdota margariini ja sokeri, lisää vaniljaesanssi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita jauhot, leseet ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos ja maito taikinaan vähitellen.
Kaada taikina hedelmien päälle ja tasoita. Paista 200-asteisessa uunissa n. 40 min., kunnes taikina on kypsää. Nosta uunista ja anna jäähtyä ainakin muutama minuutti.
Aseta vuoan päälle oikeankokoinen lautanen ja kumoa kakku. Tarjoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti