Ellu;)
Raaka-aineet
| 500 g | naudan jauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | basilikaa tai oreganoa |
| 1 rkl | sinappia |
| 1-2 rkl | chilikastiketta SALSAKASTIKE: |
| 1 pieni | Sipuli |
| n.50 g | pepperonia (4KPL) |
| 1/2 prk (250g) | paseerattua tomaattia |
| n.50 g | vihreitä, kivettömiä oliiveja |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4-1/2 tl | jalopeno-chilimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kananmuna ja mausteet jauhelihan joukkoon tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta öljytyin käsin 6kpl grillimakkaran paksuista 10-15 cm<.n pituisia tankoja ja työnnä niihin bambutikut. Kypsennä kebakoita 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai grillaa välillä käännellen, kunnes liha on kypsää ja kebakkojen väri kauniin ruskea. Tarjoa kebakot salsakastikkeen, kuumennettujen tai grillattujen isojen maissintähkien, kaalisalaatin ja lämpimän patongin kanssa
